Mój pierwszy samodzielny tort śmietanowo-truskawkowy (przepis)

Witajcie moi drodzy:)
Jakiś czas temu świętowałam swoje urodziny:) Zrobiłam tort śmietanowo- truskawkowy, który znikł ze stołu w parę sekund:-) Pierwszy raz odważyłam się zrobić tort no i muszę powiedzieć niebo w gębie.

Biszkopt:

- 6 jajek;

-1szklanka cukru,

-1 szklanka mąki,

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Mus truskawkowy:

- 0,5kg truskawek

-2 galaretki truskawkowe

- 1 łyżeczka cukru pudru

Masa śmietanowa:

- 500 ml śmietany 30%,

- 2 śmietanfixy

- cukier waniliowy

- cukier puder

Pieczemy biszkopt a następnie przekrajany go na trzy części.Dwie Galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklance wody i odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie truskawki miksujemy na mus ( nie mam blendera tylko robiłam to mikserem więc uważajcie, bo będzie pryskać) dodajemy do tego 1 łyżeczkę cukru pudru. Kiedy galaretka przestygnie łączymy ją z truskawkami i odstawiamy do lodówki aby się troszkę ścięło. Następnie schłodzone śmietany ubijamy z śmietanfixami oraz cukrem waniliowy, śmietanę dosładzamy do smaku cukrem pudrem. Nasączamy biszkopt ( woda + sok z cytryny) i wykładamy mus truskawkowy, następnie przykrywamy biszkoptem znowu nasączamy i na to bitą śmietanę , potem znowu biszkopt nasączamy i na wierzch znowu bita śmietana. Dekorujemy wg gustu ja brzegi obsypałam wiórkami kokosowymi.
PYCHA:) Następnym razem zrobię ten tort z musem malinowym:) Skoro ja,  pierwszy raz zrobiłam swój tort, to Wam też się uda i będzie smakować pysznie:)

Chciałam Wam jeszcze pokazać kwiatki od mego lubego, które dostałam pocztą kwiatową, bo niestety mój ukochany jest dalekooooo aj takie to życie nie zawsze możemy mieć to co chcemy:)

Powiedzcie , czy chcecie więcej przepisów?
Jeszcze dzisiaj pojawią się moi ulubieńcy miesiąca maja na blogu:)
A nie długo rozdanie !:)

BuZiaki

JuStine