niedziela, 3 czerwca 2012

Mój pierwszy samodzielny tort śmietanowo-truskawkowy (przepis)

Witajcie moi drodzy:)
Jakiś czas temu świętowałam swoje urodziny:) Zrobiłam tort śmietanowo- truskawkowy, który znikł ze stołu w parę sekund:-) Pierwszy raz odważyłam się zrobić tort no i muszę powiedzieć niebo w gębie.
Biszkopt:
- 6 jajek;
-1szklanka cukru,
-1 szklanka mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Mus truskawkowy:
- 0,5kg truskawek
-2 galaretki truskawkowe
- 1 łyżeczka cukru pudru

Masa śmietanowa:
- 500 ml śmietany 30%,
- 2 śmietanfixy
- cukier waniliowy
- cukier puder
Pieczemy biszkopt a następnie przekrajany go na trzy części.Dwie Galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklance wody i odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie truskawki miksujemy na mus ( nie mam blendera tylko robiłam to mikserem więc uważajcie, bo będzie pryskać) dodajemy do tego 1 łyżeczkę cukru pudru. Kiedy galaretka przestygnie łączymy ją z truskawkami i odstawiamy do lodówki aby się troszkę ścięło. Następnie schłodzone śmietany ubijamy z śmietanfixami oraz cukrem waniliowy, śmietanę dosładzamy do smaku cukrem pudrem. Nasączamy biszkopt ( woda + sok z cytryny) i wykładamy mus truskawkowy, następnie przykrywamy biszkoptem znowu nasączamy i na to bitą śmietanę , potem znowu biszkopt nasączamy i na wierzch znowu bita śmietana. Dekorujemy wg gustu ja brzegi obsypałam wiórkami kokosowymi.
PYCHA:) Następnym razem zrobię ten tort z musem malinowym:) Skoro ja,  pierwszy raz zrobiłam swój tort, to Wam też się uda i będzie smakować pysznie:)

Chciałam Wam jeszcze pokazać kwiatki od mego lubego, które dostałam pocztą kwiatową, bo niestety mój ukochany jest dalekooooo aj takie to życie nie zawsze możemy mieć to co chcemy:)
Powiedzcie , czy chcecie więcej przepisów?
Jeszcze dzisiaj pojawią się moi ulubieńcy miesiąca maja na blogu:)
A nie długo rozdanie !:)

BuZiaki
JuStine

17 komentarzy:

  1. Tort wygląda przepysznie, ale nie wiem czy dałabym radę taki zrobić :D.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno dałabyś radę ja też wątpiłam, czy mi się uda. Zrobienie jego naprawdę jest proste tylko trzeba chęci i cierpliwości:)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. mniam mniam:) Następnym razem zapraszam na kawałek? :0

      Usuń
  3. no pięknie, teraz MUSZĘ zjeść coś słodkiego bo nie wytrzymam :P wygląda super!

    OdpowiedzUsuń
  4. ahhhh pyszności na pewno
    kiedyś robiłam identyczny
    na dniach zrobięęęęęęęę :D a póki co muszę się zadowolić żelkami i jogurtem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Tort wygląda apetycznie mniam :) uwielbiam truskawki :)

    OdpowiedzUsuń